Durian Crepe

Sesuai untuk peminat durian dan sangat sedap dimakan ketika sejuk.
Created on : 12-11-2012
Bahan-bahan ( 30 bantal )
- 250grm tepung gandum
- 2 biji telur
- 500ml santan
- 1/2 sudu teh garam
- Pewarna (ikut suka nak warna apa. saya selalu buat warna hijau&kuning telur)
- Filling**
- 1 cawan Non Dairy Whipping Creme yang sudah dipukul kental
- Isi Durian yg telah dilenyek.
Cara-cara
- Campur semua bahan kemudian blender dan tapis.
- Panaskan non-stik pan dengan api yang kecil.
- Tuang 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe. (tak perlu terbalikkan dan biarkan permukaan atas kering. Angkat dan biarkan sejuk.
- Bentangkan sekeping crepe dan letakkan whipping cream ditengah-tengah,lapis dengan isi durian, tutup semula dengan whipping cream. Akhir sekali lipat dan simpan didalam peti sejuk.
No comments:
Post a Comment